羊肉连锁品牌-羊肉加盟

羊肉火锅涮羊肉起源于元朝，是忽必烈发明的。严格来说是出自忽必烈的一个厨子。

当时因为战乱，厨子没时间炖羊肉，就把羊肉切片、水煮拿出来吃。没想到味道非常鲜美，所以这道菜在中国北方很受欢迎，也是北京和内蒙古很多人冬天必吃的一道菜。

（涮羊肉起源于1-1）

可能大家都知道北方有一道名菜叫涮羊肉，也是北京和内蒙非常受欢迎的火锅菜。它很美味，受到许多当地人和游客的喜爱。来北京一定要尝一次涮羊肉，当然很多人吃羊肉火锅。

怎么来的？其实涮羊肉起源于忽必烈，他身经百战足迹遍布大半个亚洲甚至欧洲。有一次，忽必烈继续南征时，由于此时身经百战、又累又饿，特别想饱餐一顿，于是他让士兵们开始杀羊。

没想到水刚烧开，他就听到有人说敌人已经进攻到这里了。这时候忽必烈慌了，他太饿了吃不饱就打不起来，但是这么快就把羊肉煮好已经来不及了。这时，忽必烈的脾气越来越暴躁。厨子想，千万不要和他作对否则会掉脑袋，就把羊肉切得很薄放在水里煮。

没想到把羊肉拿到忽必烈身边，忽必烈直接拿在手里吃却意外地发现这羊肉非常好吃。填饱肚子后，他继续在马上战斗。结果这一仗还是他赢了，所以他很高兴。

后来他发现涮羊肉是一道好菜，羊肉片很薄，但是味道很好；只加胡椒粉和芝麻酱等调料就很好吃，后来这道菜一直很好吃。