羊肉连锁品牌-羊肉加盟

煮汤的时候一定要保持沸腾的状态，否则肉汤淡而不乳时，加入适量的板油煮开，汤会更香更香。

原料为：羊肉1000克、蜂蜜200克、生地200克、归参200克、续断200克、牛膝100克、上北芪50克。

羊肉去皮去脂去筋膜，洗净切块或丝羊汤(8块)。将羊肉、生地、桂参、续断、牛膝、上北芪放入锅中，加水烧10小时左右羊肉夏季吃取浓汁、去渣留肉；然后加入蜂蜜，熬成饴糖样，可以吃。

（羊肉夏季吃1-1）

汤食材：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块；滋补羊肉汤(4张)食材：料酒1/2汤匙、胡椒粉少许、盐2汤匙、糖1/2汤匙、味精1汤匙。

制作过程：

1.羊肉洗净剁成块，党参切段，红枣枸杞泡透，生姜洗净切片；

2.往锅里加水，水开后放入羊肉夏季吃的羊肉块，中火煮血水，捞起冲洗备用；

3.汤碗中放入羊肉块、姜片、党参、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，入蒸锅蒸2小时取出。

羊肉汤鲜亮呈乳白色；汤质美、营养丰富很好吃，很好吃。制作方法是：先将洗好的羊肉煮熟，将肉和汤分开。食用时将羊肉切成块，用油、葱花、蒜苗(或冬瓜片)放入锅中翻炒然后将羊肉块放入，加入适量肉汤煮沸。功效特点编辑腐肉汤是甜的，汤是乳白色的，而且可以喝汤吃肉。

羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等，其性温味为先、温中散寒、消积强腺益气、温补肾阳，对治疗虚劳、消瘦、母乳潴留有一定疗效。这道菜以羊肉为主，搭配多种中药具有强胸的作用。