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瘦身吃羊肉有效果羊肉食谱瘦身注意

减肥瘦身吃羊肉其实可以的:

注意羊肉的挑选

羊肉不同部位的脂肪含量差异较大,最高可达30%以上,而羊腿和里脊肉最薄的部位只有5%左右的脂肪,所以我们选择羊腿、里脊肉、肩部和腰部的部位来代替羊排。羊肉独特的腥味来源于羊肉脂肪中的石炭酸成分,选择低脂羊肉也能减少腥味。

瘦身吃羊肉
瘦身吃羊肉1-1

羊肉减肥食品推荐

羊肉有腥臭味,所以一定要用辛辣的调料来煮羊肉,比如辣椒、八角、孜然、生姜、薄荷叶、花椒、料酒等等。在这里,我们推荐几种好吃的不胖的家常菜羊肉做法(选择瘦羊肉):

1.羊肉萝卜汤

将羊里脊肉挑好,洗净切成1厘米见方的块;用开水焯一下去沫,用姜片、料酒、白胡椒粉、少许盐、蒜末腌制4小时左右(冰箱冷冻室),放入锅中加冷水煮开后煨2小时左右。白萝卜洗净去皮,切成1厘米见方,放入锅中煮20分钟左右,然后加入盐、葱花、白胡椒粉、香菜叶调味。

点评:这汤颜色凉,羊肉的鲜味和白萝卜的甜味相得益彰,白萝卜富含粗纤维可以去油去腻。如果瘦身吃羊肉汤,建议撇去一点浮油。

2.炖羊肉

和酱焖是一样的,只不过不用加那么多调料,只要姜片、盐、少量八角、胡椒粉就可以了。出锅前注意放盐,这样炖出来的羊肉更鲜美、肉质更细腻。

点评:这羊肉很清淡,适用于切成片蘸酱,或与面条或娃娃菜豆腐汤切成丝或片,或切成大块做成羊肉馍。

简单来说,如果运动量(能量消耗)不大,吃多少羊肉都无所谓。当然吃左旋肉碱补充剂也没关系,即使是瘦羊肉也含有脂肪和热量。如果吃得太多就会变成脂肪堆积在身上,所以最后强调三点:

1、选择瘦肉,尽量少油煮;

2、补充L-肉碱,每天不超过75克的瘦羊肉,也就是三指大小,吃多了就是放纵;

3、配合运动有效减肥,吃起来还是一样胖!

(责任编辑:羊肉加盟)