每个家庭都有自己的风味，西安的正宗羊肉泡馍美食店如下：

1.刘鑫的羊肉泡馍老店地址：萨金新店地址：科技路西安大都汇3号楼一楼，服务好、环境好、每人25元左右适合带家人朋友小聚。刘鑫作为第一个走出方会的馒头，保持着良好的口碑和口感。新店和老店各有特色，尤其是新店。

（正宗羊肉泡馍1-1）

2.老南院门口葫芦地址：汤芳街2号院人均32元，这家店开了很久了，味道根据正宗羊肉泡馍得到了附近几代邻居的称赞。

3.黄家馍馍店地址：首尔南路3号，人均很多30元左右的西郊人都知道这家包子店。也是图们附近的一家老字号餐馆，被誉为“西郊的羊肉泡馍载体”。午餐时间需要排队或者争桌，门口还会有临时的小桌子很受欢迎，来吃饭的大部分都是回头客。

4.同升斋跑模地址：唐人步行街西街夏家市子，大家平均吃泡馍30元左右，不喜欢太稠的油代表了西安正宗羊肉泡馍的良心。馍馍汤温和、肉质酥烂，拌汤的馍馍特别香。

5.仪征楼地址：大碧苑18号(北院门附近)，平均每人35元大约是一家老式的泡馍餐厅，这是外国人来西安必去的餐厅位置就在大碧园路口附近。