中国从加拿大、澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、智利、哥斯达黎加、匈牙利、墨西哥、巴西等国进口牛肉。

一般来说，澳洲和新西兰的肉质较好，价格一般较高。现在国内很多牛肉贸易商在巴西、乌拉圭、阿根廷等国家做的比较多；因为这些国家进口牛羊肉相对便宜，质量也可以接受。

（进口牛羊肉1-1）

澳洲牛肉是天然产品，不含防腐剂、添加剂和色素。澳大利亚向全球100多个市场提供牛肉，是最大的牛肉出口国之一。

澳大利亚的畜牧业和肉类工业以其食品安全、诚信和卓越的产品质量而闻名，应该以此为荣。瘦牛肉和草饲牛肉占主导地位，所以进口牛羊肉的肉类是瘦肉，富含脂肪酸欧米伽。澳洲牛肉是为了彻底消除脂肪，搭配蔬菜和沙拉食用，可以获得健康均衡的营养。

保护我国牛羊养殖利益：如果开放，美国廉价的牛羊肉将冲击国内市场，国内养殖业将无法竞争，不得不倒闭。所以为了保护国内企业的利益，对美国的进口暂时关闭。