羊肉富含营养、蛋白质和脂肪，温食散寒、温补气血、开胃健脾。吃羊肉不仅能抵御寒冷，还能滋养身体所以吃羊肉有很多好处。

但是如果你经常吃很容易生气，所以防止吃羊肉禁忌最好搭配一些蔬菜吃比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、香菇、香菇、莲藕、茭白、菜心等等。

焖羊肉的时候可以加点马蹄铁，羊肉汤阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆和花生；阳虚者可加巴戟天、杜仲、党参、枸杞、圆肉。

（吃羊肉禁忌1-1）

羊肉不能和什么一起吃？

1.忌与醋同食：酸醋有收敛作用，不利于体内阳气的生长，和羊肉一起吃属于吃羊肉禁忌会大大降低它的保暖效果。

2.避免和西瓜一起吃：中医认为吃羊肉后吃西瓜容易“伤元气”，这是因为羊肉又甜又热，而西瓜是冷的、是冷的产物。食用后不仅大大降低了羊肉的温补作用，还会妨碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者容易引起脾胃功能失调，因此吃羊肉后不宜大量吃西瓜、黄瓜等冷食。

3.忌与茶同食：茶是羊肉的“克星”，这是因为羊肉含有丰富的蛋白质而茶叶含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会属于吃羊肉禁忌会产生蛋白质鞣酸会削弱肠道蠕动，降低大便含水量从而诱发便秘。

4.避免和南瓜一起吃：这主要是因为羊肉和南瓜都是温热的食物，如果一起吃很容易生气。

同理煮羊肉时，也要少放辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等麻辣调味品，尤其是那些阴虚火旺的人。

但肝炎患者吃羊肉禁忌的应避免吃羊肉，羊肉富含蛋白质需要肝脏分解。过量使用会加重肝脏负担，过量食用羊肉会加重病情。如果近期感觉口干、烦躁、大便干燥，最好少吃羊肉。