家常羊肉番茄面怎么做好吃？

西红柿和羊肉可以一起吃，具体如下：食材：羊肉、西红柿、油、盐、香油、小葱和酱油。

1.准备好就是把食材和羊肉切好备用。

2.锅中加水，加入羊肉和飞水。水烧开后，把羊肉捞出备用。

3.把西红柿洗干净、去皮，在羊肉飞扬的时候切成小块，把洋葱切成小块。

（羊肉番茄面1-1）

4.往锅里加油，火至中至轻烟时放入葱花略炒。制作羊肉番茄面要加入西红柿，翻炒至籽和汁脱落。

5.锅中加入1000毫升水，大火加热、加入羊肉煮开后转中低火，20分钟后加入盐、香油和酱油。

6.继续中低火15分钟左右，收汤至汤汁刚刚过番茄。喜欢稀汤的可以煮一会，完成。

西红柿洋葱羊排青稞面的食谱：

1、浸泡羊排，洗去血水；

2、高压锅加入冷水，放入羊排，大火烧开，冲洗掉表面的脏泡沫；

3、锅中加入洋葱、姜片，大火盖上锅盖，开锅后小火压15分钟；

4、自然排气后，将肉和汤分离，待羊肉汤冷却后，去除表面的固体油脂；

5、油锅，油热后爆香洋葱；

6、在番茄火中搅拌一分钟；

7、加入适量去油羊肉汤、羊排和热水，大火烧开；

8、加入适量的盐、胡椒粉、味精，撒上香菜；

9、做汤的时候，再开一壶开水。水烧开后，放入大麦面中；

10、锅烧开后，点两次冷水。煮开后，将面条放入冷开水中煮一会儿。

11、捞出面条，沥干水分，倒入煮好的番茄羊排汤。