因为羊肉含有大量的油脂，如果晚上吃可能会让油脂堆积在胃肠道，引起消化不良，但会起到不好的作用。

羊肉禁忌：

1.忌喝茶喝茶是羊肉的“克星”，这是因为夜宵吃羊肉会含有丰富的蛋白质，而茶叶含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生蛋白质鞣酸会削弱肠道蠕动，降低大便含水量从而诱发便秘。

（夜宵吃羊肉1-1）

2.不适合酸味的醋用醋有收敛作用，不利于体内阳气的生长，和羊肉一起吃会大大降低它的保暖效果。

3.吃羊肉配西瓜后避免吃西瓜，很容易“伤元气”。这是因为夜宵吃羊肉又甜又热而西瓜是冷的产物，食用后不仅大大降低了羊肉的温补作用，还会妨碍脾胃。

在营养方面，山羊肉并不比绵羊肉低。相比之下绵羊肉的脂肪含量比山羊肉高，这就是为什么绵羊肉吃起来更细腻美味的原因，山羊肉的一个重要特点是其胆固醇含量低于绵羊肉。

因此，它可以起到预防血管硬化和心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老年人。山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，那就是在中医里夜宵吃羊肉的山羊肉是凉的而绵羊肉是热的。

因此后者具有滋补的作用，适合产妇和病人。以前的患者最好少吃，普通人吃完后要避免进食，最好不要吃凉的食物和水果。