茴香焖羊肉是用羊肉等主料做成的一道菜。温散寒、养血止痛制作及服用：将羊肉300克洗净，切成1.5厘米厚的薄片。将100克大葱洗净，切成菱形片。15g大蒜切片。5克生姜切成米粒。

将羊肉放入碗中加入葱、姜、蒜、花椒粉、精盐、酱油，搅拌均匀；放入精油炒锅中、加热，将混合好的羊肉煮茴香要放入炒锅中；撒上10毫升黄酒，加入3克孜然和3克肉桂，翻炒变色后盖上锅盖，小火慢炖1分钟盛盘即可，随餐提供。

（羊肉煮茴香1-1）

注：温经散寒、养血止痛适用于子宫肌瘤，证为寒凝血瘀。

羊肉和茴香可以一起吃，羊肉茴香馅的饺子很好吃，羊肉茴香汤很好。炖羊肉煮茴香可以放八角吗？炖羊肉不能放大食材。

1.炖猪肉不用辣椒，炖羊肉不用放大，这是经验总结。它是中国阴阳文化的精髓，各种原料的配伍在口感和味道上是不同的。有些原料令人反感、有些食物味道互斥，不能同时使用。

2.如果葱和韭菜一起炒会有一种奇怪的味道，这和“牛不是韭菜，羊不是姜”的说法是一样的。