也有一些人不肯放手，味道更加自然纯净。每个家庭都有不同的烘焙方法，每个人都有不同的口味。个人觉得原来的烤法比较好吃，不然吃不了羊肉。

是的炖羊肉放柠檬并不相互排斥，柠檬还可以去除羊肉的膻味，让口感更好；放一点芥末粉和西方香料之一的迷迭香草不容易。

冬天羊肉暖羊肉是一种热食可以滋润皮肤，美容养颜，它可以和胡萝卜一起用来去除气味。多吃羊肉可以提高人体免疫力，增强抗病能力。

（炖羊肉放柠檬1-1）

胡萝卜炖羊肉

主要成分：

羊肉500克，胡萝卜300克，生姜少许。

配件：

香菜、盐、胡椒和醋可以适量食用，吃饭的时候炖羊肉放柠檬要加一点食物，醋味道更好。

练习：

羊肉洗净，切成2厘米见方的块；胡萝卜洗净，切成3厘米。

方形小块；香菜洗净切掉；将羊肉、生姜和盐放入锅中，加入适量的水放在旺火上煨1小时，然后将萝卜块放入锅中煮，放香菜和胡椒粉。

特点：

适用于消化不良等疾病，味道鲜美可增加食欲，这是秋天必吃的东西。