孔师傅制作了羊肉泡面，叫“焖羊肉面”重在感受崂山！但是味道是短命的，几乎生产了一批，一上市整条线就死了。

羊肉无论怎么做，都不能作为预包装食品打开袋子泡制即食。另外里面的肉，你知道不会像外包装的羊肉那么大。只是羊肉酱，可想而知羊肉面成本高泡过之后气味的味道是那么的沁人心脾！

（羊肉面成本1-1）

羊肉不同于有鱼腥味的水产品，有着非常奇特的特点。羊肉烤、火锅煮，10个人相爱9次。然而红烧就不是这样了：喜欢吃的话死了也要爱吃，如果你不喜欢应该嘲笑它。

当然羊肉面也是一样，有点像吃榴莲和臭豆腐比如羊肉回面、陕北羊肉面都好吃。除了海鲜，羊肉和大鱼不能做成方便面。一股膻味走不开、一股腥气藏不住，那就是创新太多了，不只是羊肉面成本的方便面，羊肉酱包在锅里煮，羊肉的味道会浓烈刺鼻。

不然之前的研究也没能真正覆盖这个领域，又或许这批焖羊肉泡面是实验品，现在只有孔师傅公司的策划部知道。所以现在的各大方便面厂家，除了海鲜味方便面羊肉和鱼香方便面都不会出现在市场上。这两样东西不像牛肉：牛肉闻起来醇厚温和，没有那么多让人掩鼻的个性风味。所以市面上的方便面几乎都是以牛肉面为主，包括也是当下明星的老坛酸菜，都含有牛肉元素。

羊肉，无论是汤还是红烧都离不开明火的加持。红烧羊肉泡面其实不叫羊肉面，只是拌了羊肉酱的泡面。你知道浸泡后的味道，况且孔师傅作为台湾省企业对吃羊肉没有很深的底蕴，想做羊肉泡面。即使观众多，也是一部接近黑暗料理的重口味作品。