这个火锅是无害的，但是如果你不按照步骤去做，或者犯了错误，还是有一些危险的。

原理：这款火锅分为上下两层。食用前自热涮羊肉只需将带底座的食材放入上层，然后将焦粉、活性炭、盐、生石灰组成的加热包放入下层，加入冷水可立即产生热量加热上层食材，使汤汁沸腾，保温1-2小时。

（自热涮羊肉1-1）

自热火锅在日常生活中实用方便，但加热时温度可达120度左右，靠近身体时容易烫伤。如果通气孔堵塞甚至可能引起小爆炸，需要注意的是这种自热食品属于航空危险品，飞行时千万不要携带或检查。

加热袋的主要成分是生石灰，每个人在使用前都必须仔细检查。如果加热包损坏，不小心碰到食物不要吃！除了仔细检查包装是否完好，还要注意加热过程。

这种看似方便快捷的食品也存在一些安全隐患，甚至因为自热涮羊肉出现了一些烫伤、爆炸的情况。自热火锅是一种能够弥补不足、噱头、新奇和边缘的产品，因为它的呈现形式、成分、性价比和产品质量，无法成为主流品类。

与传统火锅相比，它缺乏社交和营造氛围的功能，更多的是一种补充。