牛肉羊肉吃了会胖吗，晚上吃羊肉容易胖吗？

经常吃涮羊肉可能会让你发胖！不过我知道经常吃涮羊肉会致癌，因为如果羊肉和一些蔬菜一起煮的时间太长会导致羊肉分泌一种致癌物质，不要喝涮羊肉的汤，不仅会让你发胖，还会给你的食欲带来很大的压力！

（吃羊肉容易胖1-1）

羊肉可以减肥，但需要适当的运动，与其他肉制品相比吃羊肉容易胖不存在而且羊肉不容易发胖。

肉碱含量高有利于羊肉脂肪代谢的上升，这都归功于一种叫做肉碱的物质。它是一种原始的水溶性维生素营养素，存在于肉制品中。

通过科学研究分析，人们发现肉碱对脂肪代谢有很强的促进作用。各种肉类的肉碱含量不同：每100克肉中猪肉含肉碱21毫克、牛肉95毫克、羊肉高达281毫克，肉碱含量越高、脂肪代谢越好。如果配合适当的运动，不仅吃羊肉容易胖不存在还能达到“以肉减肉”的神奇效果。

脂肪熔点高、不易被吸收：羊肉中脂肪的熔点高于其他肉类脂肪，脂肪的熔点是指它从固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉为40度、羊肉为44度。因此羊肉脂肪与其他肉类脂肪相比，不容易被身体吸收，所以不容易成为肥胖的来源。

这么多优点，尤其是那些想吃得好、想保持身材苗条的女性都是羊肉美食的忠实“粉丝”，扩大羊肉的治疗价值。